Obrador de Sabores
En Obrador de Sabores, creemos que cada pastel cuenta una historia. Con más de 30 años de experiencia en el mundo de la repostería, nuestra misión es compartir los secretos de la repostería murciana con amantes de la gastronomía y aspirantes a chefs. Dirigidos por Juan Antonio Cano Muñoz, maestro artesano y pastelero con profundas raíces en la región, ofrecemos cursos prácticos diseñados para enseñar, inspirar y despertar la pasión por la repostería. Tanto si eres principiante como un experto en repostería, creamos un ambiente donde el aprendizaje y la creatividad van de la mano.
Nuestra trayectoria comenzó con la pasión por la repostería tradicional murciana, en particular la apreciada empanada murciana. Hemos diseñado cuidadosamente nuestros cursos para transmitir esta herencia a nuestros alumnos, a la vez que fomentamos la innovación en la cocina.
En Obrador de Sabores, ofrecemos más que un simple lugar para aprender; ofrecemos una experiencia. Nuestros cursos están diseñados para sumergirte en las tradiciones de la cocina murciana y permitirte expresar tu creatividad.
"Aprende, crea y disfruta la auténtica pastelería".
Hornear con pasión
Domina el arte de la repostería murciana con la guía de expertos. Domina el arte de la repostería murciana con técnicas expertas y sabores ganadores.
01. Técnicas saludables
02. Sabores ganadores
Descubre el mundo de la pastelería
Descubre los secretos de la repostería murciana y mejora tus habilidades horneadas.
En Obrador de Sabores ofrecemos cursos impartidos por expertos donde podrás aprender las técnicas detrás de pasteles icónicos, perfeccionar tu oficio y disfrutar de la experiencia de crear tus propias deliciosas obras maestras.
“Una experiencia maravillosa. Aprendí muchísimo y me encantó la forma en la que explican todo paso a paso. ¡Volveré pronto!”
“El curso fue muy dinámico y divertido. Me encantó llevarme mi propia empanada murciana hecha por mí. ¡Totalmente recomendable!”